कॉफ़ी एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे लगभग हर तीसरा इंसान पीना पसंद करता है. बात जब ठंड के मौसम कि की जाए तो गरमा गर्म कॉफ़ी स्वाद के साथ राहत भी देती है. लेकिन बात जब गर्मी में कॉफ़ी पीने की होती है तो लोग कॉफ़ी से दूरी बना लेते है. लेकिन जितनी टेस्टी गर्म कॉफ़ी होती है उससे कही ज्यादा कोल्ड कॉफ़ी लोगों को भाती है. आज हम आपको बताने जा रहे है 2 Types OF Cold Coffee Recipe at Home Without Ice Cream in Hindi | Cold Coffee Kaise Banti hai in Hindi.
इस लेख में आपको आपको एकदम होटल या रेस्टोरेंट जैसी कोल्ड बनाना सिखायेंगे. जिसमें आपको 1 नहीं बल्कि 2 तरह की कॉफ़ी बनाने के बारे में बताया गया है. इन दोनों ही फ्लेवर की कॉफ़ी को आप कुछ ही मिनटों में बड़े आराम से बना सकते है. जो किसी रेस्टोरेंट या होटल में मिलने वाली कोल्ड कॉफ़ी से 20% की राशी में ही बन जाती है.
अगर आप भी उन लोगों में से एक है जिनके लिए कोल्ड कॉफ़ी मिल जाना उनका दिन बन जाना जैसा है तो आप सही जगह पर आये है. ये कोल्ड कॉफ़ी इतनी ज्यादा टेस्टी और लाजबाब लगती है जिसे आप पूरी गर्मी पीना पसंद करेंगे. तो चलिए बिना समय गवाएं जान लेते है 2 Types OF Cold Coffee Recipe at Home Without Ice Cream in Hindi | Cold Coffee Kaise Banti hai in Hindi.
2 Types OF Cold Coffee Recipe at Home Without Ice Cream in Hindi | Cold Coffee Kaise Banti hai in Hindi
Step 1.
दोनों तरह की कोल्ड कॉफ़ी बनाने के लिए सबसे पहले हम चॉकलेट सिरप से दोनों ग्लास को डेकोरेट कर लेंगे. इसके लिए 1 tbsp चॉकलेट सिरप को कांच के ग्लास में उल्टा करके घुमाते हुए स्पून की मदद से सिरप डालेंगे.

जैसा की आप फोटो में भी देख पा रहे होंगे.

Step 2.
यहाँ हम थोड़ी सी चॉकलेट को कद्दूकस कर लेंगे.

फिर ग्लास को फोटो में दिखाए गये तरीके से चॉकलेट से कोट कर देंगे.

अब चॉकलेट से बनाई इस डिजाइन को बनाए रखने के लिए इसे 2 मिनट के लिए डीफ्रीजर में रख देंगे.

Step 3.
अब हम 2 tbsp कॉफ़ी पाउडर को 1 बाउल में निकाल लेंगे.

Step 4.
फिर कॉफ़ी पाउडर में 2 tbsp गर्म पानी डालकर

कॉफ़ी का घोल बना लेंगे.

Step 5.
अब मिक्सी के जार या ब्लेंडर में 2 ग्लास ठंडा दूध,

Step 6.
2 tbsp चीनी,

Step 7.
कॉफ़ी का घोल,

Step 8.
1 tsp कोको पाउडर/चॉकलेट सिरप/मेल्टेड चॉकलेट

Step 9.
5 से 6 आइस क्यूब डालकर

2-2 सेकेण्ड पर रोकते हुए 30 सेकेण्ड के लिए ब्लेंड कर लेंगे.

Step 10.
अब ग्लास को फ्रिज से निकालकर कॉफ़ी को ग्लास में डाल देंगे.

Step 11.
अब उपर से थोड़ी कद्दूकस की हुई चॉकलेट डालकर डेकोरेट कर देंगे.

तो लीजिये हमारी चॉकलेट कोल्ड कॉफ़ी बनकर तैयार है.

Step 12.
अब हम वनिला फ्लेवर कोल्ड कॉफ़ी बनायेंगे. इसके लिए मिक्सी जार में बनी कॉफ़ी में 2 tbsp वनिला आइस क्रीम डालकर

2-2 सेकेण्ड का ब्रेक लेते हुए 30 सेकेण्ड के लिए ब्लेंड कर लेंगे.

Step 13.
फिर कॉफ़ी को ग्लास में निकालकर ऊपर से

थोड़ी सी आइस क्रीम और

Step 14.
चॉकलेट डालकर डेकोरेट के लेंगे.

तो लीजिये यहाँ हमारी वनिला फ्लेवर कोल्ड कॉफ़ी बनकर पूरी तरह तैयार है.

मेहमानों को इम्प्रेस करना हो या बच्चों को खुश करना या फिर खुद के लिए स्पेशल ड्रिंक बनाने का मन हो तो 2 मिनट में बनने वाली इस कॉफ़ी को बनाकर जरुर से पियें.

अगर आपको ये रेसिपी पढने में मजा आया हो तो इसे अपने दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ जरुर से शेयर करें उन्हें ये बहुत पसंद आएगी और वो आपका धन्यवाद करते नहीं थकेंगे.
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2 Types OF Cold Coffee Recipe at Home Without Ice Cream in Hindi | Cold Coffee Kaise Banti hai in Hindi
Ingredients
- 2 Glass Chilled Milk ( ठंडा दूध )
- 2 Tbsp Coffee Powder ( कॉफी पाउडर )
- 3 Tbsp Warm Water ( गर्म पानी )
- 5-6 Piece Ice Cubes ( आइस क्यूब्स )
- 2-3 Tbsp Sugar ( चीनी )
- 1 Tsp Cocoa Powder
- 2-3 Tbsp Chocolate Syrup ( चॉकलेट सिरप )
- Little bit Chocolate
Video
आज हमने जानी 2 Types OF Cold Coffee Recipe at Home Without Ice Cream in Hindi | Cold Coffee Kaise Banti hai in Hindi. ऐसे ही और लाजबाब डिश के बारे में जानने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर विजिट करते रहे और यदि फिर भी कोई चीज समझ नहीं आती है, तो आप यूट्यूब लिंक पर जाकर चेक कर सकते हैं. हम रोजाना आपके लिए अच्छी अच्छी रेसिपीज लाते रहते है. इस आर्टिकल को पूरा पढने के लिए आपका धन्यवाद…