झटपट बनने वाले आलू के स्नैक्स बनाने की विधि l aloo snacks recipe in hindi

दोस्तों आज हम आपको झटपट बनने वाले आलू के स्नैक्स बनाने की विधि l aloo snacks recipe in hindi के बारे में बताने जा रहे हैं जो खाने में काफी क्रिस्प, करारी और मजेदार लगती है. यह आलू का नाश्ता आपके घर में हर किसी को पसंद आएगा और इसके लिए आपको किसी भी तरीके की तैयारी पहले से करने की जरूरत नहीं है.

इस रेसिपी को बनाना इतना आसान है कि फटाफट आप मेहमानों के लिए 5 मिनट में तैयार कर सकती हैं. यह नाश्ता खाने में इतना टेस्टी होता है कि बड़े लोगों को भी खूब भाता है. चलिए जानते हैं कि इस आलू स्नैक्स ( aloo snacks ) को कैसे बनाया जाता है.

झटपट बनने वाले आलू के स्नैक्स बनाने की विधि l aloo snacks recipe in hindi

Step 1.

इस नाश्ते को बनाने के लिए सबसे पहले आप 3 बड़े कच्चे आलू को अच्छे छील लेंगे.

Step 2.

छीलने के बाद इसे कद्दूकस कर लें.

Step 3.

अब इस आलू को पानी में डाल दें. पानी में डालने से यह कद्दूकस आलू काले नहीं पड़ेंगे.

Step 4.

अब इन कद्दूकस आलू को अच्छे से धो लें.

Step 5 .

इस कद्दूकस आलू का सारा पानी सुखा लें.

Step 6.

अब इस आलू को सुखाकर इसमें स्वाद अनुसार नमक डालें.

Step 7.

अब इसे 5 मिनट के लिए रेस्ट पर रख दें.

Step 8.

अब इसे हाथों से निचोड़ लें और सारा पानी अलग कर दें.

Step 9.

अब इसमें काली मिर्च डालें.

Step 10.

हाफ टेबल स्कूल चिल्ली फ्लेक्स डालें.

Step 11.

एक छोटी चम्मच पिज़्ज़ा शिजलिंग डालें.

Step 12.

दो चम्मच बारीक कटा हरा धनिया डालें.

Step 13.

दो से तीन लहसुन की कली घिसकर डालें.

Step 14.

अब चार चम्मच अरारोट ( कॉर्नफ्लोर ) डालें.

Step 15.

दो चम्मच मैदा डालें.

Step 16.

हाथों से पूरे मिक्चर को अच्छे से मिक्स कर लें.

Step 17.

हाथों में थोड़ा सा तेल लगाकर छोटे-छोटे कटलेट बनाएं.

Step 18.

इन्हें बनाकर प्लेट में रख ले

Step 19.

एक कढ़ाई में ऑयल को मीडियम फ्लेम पर गर्म करें.

Step 20.

एक-एक कर के बॉल्स को डालें. इन्हें सुनहरा होने तक फ्राई करें.

अब आपके गर्मागर्म आलू का स्नेक्स तैयार है. इसे आप टमैटो केचप के साथ सर्व कर सकते हैं.

दोस्तों इस रेसिपी को बनाना इतना आसान है कि बैचलर भी इसे आसानी से बना सकते हैं. इस आलू के नाश्ते की खास बात यह है कि इसे बनाने के 1 घंटे बाद भी यह एकदम क्रिस्पी और करारा रहता है. आप घर में ही झटपट बने इस नाश्ते का आनंद उठा सकते हैं.

दोस्तों अगर आप भी स्वाद के दीवाने हैं तो हम ऐसी ही कई डिश आपके लिए लाते रहेंगे. इसके साथ साथ आपको कई टिप्स भी बताएंगे जिससे आपका काम आसान हो और खाना भी स्वादिष्ट बने. और भी नयी नयी रेसिपी के लिए हमें follow जरूर करें.

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