बिस्कुट बनाने की विधि इन हिंदी | biscuit recipe in hindi

आज हम बनाये बिस्कुट रेसिपी बहुत ही आसान विधि से यह रेसिपी आप बहुत ही आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है | आप बिस्कुट की रेसिपी बिना ओवन का बना सकते है वो भी बिना ओवन का जो की ओवन जैसा लगेगा खाने में इतना जी स्वादिष्ठ बनाने में इतना की आसान रहेगा एक बार आप बिस्किट्स की रेसिपी खायेगे तो हमेशा बनकर तैयार होगा बिस्कुट हमेशा चाय के साथ खाने का मन करता है सुबह का चाय हो या स्नैक्स का टाइम बच्चे या बड़े बिस्कुट खाना हर किसी को पसंद होता है आप यह बिस्कुट मार्किट से कम प्राइस में बना सकते है ,घर में पड़े ingredients से | 

बिस्कुट हर कोई पसंद करता है यह बिस्कुट हम 20 मिनट में बनाये वो भी कड़ाई में ओवन सभी के पास नहीं होता है ,बिस्कुट बनाने का हर कोई का मन करता है इसलिए मैं बिस्कुट की रेसिपी बहुत ही आसानी से बनाना सिखाया है हो कोकिंग में नए है वो बना सकते है यह रेसिपी मैंने स्टेप बी स्टेप फोटो और वीडियो में बताया है जिससे आपको सीखने में कोई भी परेशानी ना हो | 

यह बिस्कुट को आप नानखताई भी बो सकते है या कूकीज भी बोल सकते है | बिस्कुट के तरह तरह की बनाये जाते है आज यह बिस्कुट की रेसिपी हिंदी में कड़ाई में बनाने जिसका स्वाद आपको बहुत पसंद आएगा एक बार आप जरूर बनाकर देखे | 

मैंने यह बिस्किट्स चाय कप से मेज़रमेंट करने बताया है या मेसोरेमेंट कप से इंग्रेडिएंट्स लिस्ट दिया है उसका का आप उसे कर सकते है मैंने दोनों तरीका इसलिये बताया है है जिससे आपको किसी भी तरीका का परेशानी न हो चैलिए रेसिपी बनाना शुरू करते है 

Method for Making Biscuit Recipe in Hindi

1 .सबसे पहले हम एक चाय कप लेंगे MESUREMENTS के लिए लिए सारे चीज़ हम TEA कप से करेंगे

2 .सबसे पहले 1 /2 tea cup बटर या घी लेंगे ,

3 .एक बाउल में बटर या घी को निकाल ले

4 . 1/2 tea cup शुगर पाउडर दाल ले

5 .दोनों चीज़ो को अच्छे से मिला ले चम्मच का उपयोग से

6 . अब 1 /2 cup बेसन दाल दे

7. 1 Tea Cup मैदा दाल दे

8 . 1 /2 Cup सूजी दाल दे

8 . 1 पिंच नमक दाल दे

9 .सभी चीज़ो से एक छछनि छान ले

10. 1 /2 tsp बेकिंग पाउडर दाल दे

11 . 1 /4 tsp बेकिंग सोडा दाल दे

12 . साथ में 1 /2 tsp green cardamom पाउडर दाल दे

13 . दोघ को अच्छे से मिला ले

14 . मिक्सर का dough बनकर ready हो गया है

15 . 30 मिनट के लिए रेस्ट पैर रखे

16 . 30 मिनट के बाद dough बहुत ही अच्छे से फूल गया है

17 . अब एक कड़ाई ले जो हल्का मोटा हो पतला कड़ाई का used न करे

18 . कड़ाई के साथ 1 कप नमक या बालू का uplog करे और एक स्टैंड ले जैसा फोटो में बताया गया है

19 . liq पूरी तरह से लॉक होना जिससे हवा निकले नहीं

20 .अब dough से बिस्कुट बनाने के लिए 1 चम्चम का used जैसा फोटो में बताया गया गया है

21 . चमचम के used करके dough में लगाए

22 . चम्चम के साइज का dough बनकर रेडी हो जायेगा

23 . चमच्च से dough को निकल ले

24 . अपने हाथ से dough राउंड कर ले

25. बाउल के शेप का रेडी हो गया सारे dough को हमलोग राउंड शेप का बना लेगे

26 .सारा बाउल हमरा रेडी हो चुका है

27 .अब एक स्टील का प्लेट लेंगे साथ उसके साइज का बटर पेपर ले जिससे बिस्किट्स बहुत हीअच्छे से बनेगा

28 .प्लेट के ऊपर बटर ले

29 .अब राउंड शेप dough बटर पेपर ऊपर रख दे ,अपने finger से dough को प्रेस करे जैसा फोटो में बताया है

30 .दाबने के बाद इसमें बहुत ही अच्छे से shape आ जायेगा

31 .बिस्कुट की shape में dough आ जायेगा

32 . साथ 1 tbsp पिस्ता लगा ले जीसे बिस्किट्स बहुत ही टेस्टी बनेगा

33 .पिस्ता के साथ बिस्किट्स को प्रेस करे जैसा फोटो में बताया गया हैं

34 . हमारा बिस्कुट bake होने के लिए रेडी हो चूका है

35 .अब हम बिस्कुट को कड़ाई में रख देते है

36 . कड़ाई का liq दक्कन बन कर दे

37 .पूरी तरह से लीक बन होना चाइये

38 . यहाँ पर lid पैर होल है इसको बन करने के लिए आटे के dough used किया है

39 . जिससे पूरी तरह से vapour न निकले बिस्किट्स बहुत ही बनेगा

40. Low flame पैर 20 मिनट bake करे

41 .अगर आप ओवन में 180 degree mein convenction mode 30 minute ke liye bake kare

42. हमारा बिस्कुट बहुत ही अच्छे तरीका से पक रहा है

43 . बिस्कुट 20 मिनट के बाद बहुत ही अच्छे से बन चुका है

44 . 20 मिनट के बाद बिस्कुट को निकाल ले

45 . सारे बिस्कुट बहुत से बढ़िया तरीके से बन चुका हैं

46 . बिस्कुट के पीछे आप देख सकते है बहुत ही अच्छे पका हैं

47 . बिस्कुट में बहुत से अच्छे क्रैक हुए हैं

48 . एक एक बिस्कुट बहुत ही अच्छे से बने है

49 .बिस्कुट को तोर कर दिखाता अंदर की जाली बहुत ही अच्छे से बनी है

50 .अंदर से बिस्कुट बहुत ही अच्छे तरीका से पका है

51 .आप यह बिस्कुट आप एक महीने तक स्टोर कर सकते है यह बिस्कुट बिकुल से ख़राब नहीं होगा

मैंने बहुत ही स्टेप बी स्टेप फोटो के साथ बिस्कुट रेसिपी बताया है आपको यह रेसिपी बहुत ही अच्छे तरीका से समज आया होगा बिस्कुट की रेसिपी आपको कैसे लगी यह कमेंट जरूर करे कोई कोई तरह की परेशानी हो बिस्कुट बनाने आप हमेशा मुझको मेस्सगे करे मैंने बिस्कुट रेसिपी का वीडियो भी बताया है आप बिस्कुट को वीडियो से भी सिख सकते हैं रेसिपी पढ़ने की लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद |