मॉर्निंग नाश्ता रेसिपी इन हिंदी | Breakfast Recipes in Hindi 202

आज हम आपको बताने जा रहे है अभी तक की सबसे नयी और खास मॉर्निंग नाश्ता रेसिपी इन हिंदी | Breakfast Recipes in Hindi 2022. बहुत ही कम सामग्री से फटाफट बनने वाला ये नाश्ता हमने एकदम नए तरीके से बनाना बताया है. जिसे शायद आपने पहले कभी खाया हो या इस नाश्ते को देखा होगा. इस नाश्ते को आप बेहद कम समय में ऑफिस के टिफिन या बच्चों के स्कूल टिफिन के लिए बना सकते है. जो उन्हें बहुत भाएगा.

अक्सर सुबह के समय हम रोजाना एक ही समस्या से जूझते है कि आज ऐसा क्या बनाये जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो. जिस वजह से लोग रोज-रोज एक जैसा नाश्ता खाने को मजबूर रहते है. लेकिन इस रेसिपी को पढने के बाद आपको आपकी समस्या का हल मिल जाएगा. क्योंकि हमारे द्वारा बताये गए इस नाश्ते को आप हफ्ते में कम से कम 3 बार जरुर से बनायेंगे. तो चलिए जान लेते है मॉर्निंग नाश्ता रेसिपी इन हिंदी | Breakfast Recipes in Hindi 2022.

मॉर्निंग नाश्ता रेसिपी इन हिंदी | Breakfast Recipes in Hindi 2022

Step 1.

इस नाश्ते को बनाने के लिए सबसे पहले इसकी फिलिंग तैयार कर लेते है है. इसके लिए सबसे पहले हम कढ़ाई में 1 Tbsp आयल डालकर गर्म कर लेंगे.

Step 2.

आयल गर्म हो जाने के बाद लो फ्लेम पर 1/2 Tsp जीरा,

Step 3.

1/2 Tsp राई,

Step 4.

4-5 कद्दूकस की हुई लहसुन की कलियाँ, ( आप चाहे तो कढ़ाई में ही कद्दूकस कर सकते है, ऐसा करने से लहसुन का अच्छा फ्लेवर आता है )

Step 5.

1 छोटे टुकड़ों में कटा प्याज,

Step 6.

1 बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च,

Step 7.

1 inch कद्दूकस किया अदरक,

Step 8.

1 छोटे टुकड़ों में कटा टमाटर

डालकर बस 30 सेकेंड्स के लिए भुन लेंगे.

Step 9.

इसके बाद स्वादनुसार नमक,

Step 10.

1/4 Tsp लाल मिर्च पाउडर,

Step 11.

1/4 Tsp हल्दी पाउडर,

Step 12.

1/4 Tsp काली मिर्च पाउडर,

मसालों को मिलाते भी रहे.

Step 13.

4 मीडियम साइज के

ग्रेटेड उबले आलू डालकर

आलू को बाकी सामग्री के साथ अच्छे से मिक्स कर देंगे.

Step 14.

फिर 1/4 Tsp गर्म मसाला पाउडर,

Step 15.

1 Tbsp बारीक कटी धनियापत्ती,

Step 16.

1 Tsp निम्बू का रस डालकर

मिलाने भर तक पकाए

और लीजिये मात्र 2 मिनट में स्वादिष्ट आलू की फिलिंग बनकर तैयार है.

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Step 17.

अब हम बाकी की तैयारी कर लेते है. इसके लिए हम एक बाउल में 150 ग्राम सूजी निकाल लेंगे.

Step 18.

फिर 4-5 Tbsp दही,

Step 19.

1/2 cup पानी डालकर मिक्स करने के बाद

सूजी को 10 मिनट के लिए रेस्ट पर रख देंगे.

Step 20.

10 मिनट बाद सूजी अच्छे से फुल चुकी है. अब सूजी को हम मिक्सर जार में डाल देंगे.

Step 21.

फिर 1/2 Cup पानी डालकर

कुछ सेकेंड्स के लिए ब्लेंड करके

वापस बाउल में निकाल लेंगे.

Step 22.

अब 1 Tsp नमक,

Step 23.

1 Tbsp बारीक कटी धनियापत्ती,

Step 24.

1/4 Tsp काली मिर्च पाउडर,

Step 25.

1/2 Tsp चिली फ्लेक्स या कुटी हुई लाल मिर्च डालकर ( आप चाहे तो मिर्च नहीं भी डाल सकते है )

सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स का लेंगे. ये बैटल नाश्ता बनाने के लिए तैयार हो चूका है.

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Step 26.

अब हम थोडा सा आयल लगाकर तबा गर्म कर लेंगे.

Step 27.

अब लो फ्लेम पर एक चमचा बैटल डालकर

बहुत ही हल्के हाथों से बैटल को तबे पर फैला लेंगे.

फ़ैलाने के बाद हम केवल 30 सेकेंड्स के लिए कुक करेंगे

और जैसे ही व्रेप सूखने लगे तभी हम इस पलट कर 10 सेकेंड्स के लिए और दूसरी साइड से भी कुक करके तबे से उतार लेंगे.

यहाँ नाश्ते के लिए व्रेप बनकर तैयार है. आप इसी तरह से बाकी व्रेप को भी तैयार कर लीजिएगा.

Step 28.

अब व्रेप पर 1 Tbsp आलू मसाला रखने के बाद

फोटो में

दिखाए गए

तरीके से

फोल्ड कर लें.

इसी तरह से आप बाकी व्रेप में मसाला भरकर रेडी कर सकते है.

Step 29.

अब पेन पर 2 Tsp आयल डालकर गर्म कर लेंगे.

Step 30.

अब आहिस्ते से नाश्ते को पेन में डालकर

मीडियम फ्लेम पर पहले 2 मिनट तक क्रिप्स कर लेंगे.

फिर दूसरी साइड से पलट कर 2 मिनट तक क्रिस्प करेंगे. आप इसे ज्यादा कुक न करें क्योंकि व्रेप को हमने पहले ही कुक कर लिया था.

तो लीजिये कितने मजे का स्वादिष्ट नाश्ता बनकर तैयार है. जो न सिर्फ खाने में जायकेदार है बल्कि दिखने में भी किसी इटेलियन डिश जैसा मालूम होता है.

इस नाश्ते को बनाने में आपको किसी तरह की कोई परेशानी नहीं आने वाली है. आप इस नाश्ते की तैयारी पहले से ही करके रख सकते है. जिससे आप जब चाहे तब केवल 5 मिनट के समय में अपने लिए या अपने परिवार के लिए बहुत ही मजे का नाश्ता बना सकते है. इस व्रेप को आप केचप या मिंट की चटनी के साथ खायेंगे तो ये आपको और भी ज्यादा टेस्टी लगने वाला है.

अब क्योंकि हमने इस नाश्ते को सूजी से बनाया है, तो आप इसे बिना किसी चिंता के अपने घर के बुजुर्ग और बच्चों को ब्रेकफास्ट और स्कूल टिफिन में आराम से दे सकते है. यकीन मानिए ये व्रेप का नाश्ता उन्हें बहुत पसंद आने वाला है.

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अगर आपको हमारी ये रेसिपी पढने में मजा आया हो तो एक बार इस डिश को अपने घर पर जरुर से बना कर देखे और अगर आपको हमारी ये रेसिपी अच्छी लगी है तो इसे अपने फ्रेंड्स और परिवार के लोगों के साथ जरुर से शेयर करें. आपके ऐसा करने से हमें आपके लिए और भी अच्छी-अच्छी रेसिपी लाने का मोटिवेशन मिलता है.

( ध्यान दें हमने इस डिश में लगने वाली सामग्री 2 लोगों के हिसाब से बताई है आप अपने हिसाब से जितने लोगों के लिए आपको ये डिश बनानी है उतनी सामग्री बढाकर इस डिश को बनाए. )

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आज हमने जानी मॉर्निंग नाश्ता रेसिपी इन हिंदी | Breakfast Recipes in Hindi 2022. ऐसे ही और लाजबाब डिश के बारे में जानने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर विजिट करते रहे और यदि फिर भी कोई चीज समझ नहीं आती है, तो आप यूट्यूब लिंक पर जाकर चेक कर सकते हैं. हम रोजाना आपके लिए अच्छी अच्छी रेसिपीज लाते रहते है. इस आर्टिकल को पूरा पढने के लिए आपका धन्यवाद..

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