चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी

भारतीय परिवारों में जब भी कोई ख़ुशी का मौक़ा आता है तो बाकि दूसरी मिठाइयों की तुलना में घरो में अंदर खीर को सबसे अहम स्थान दिया जाता है. वही खासतौर पर चावल से बनने वाली खीर को ख़ास तवज्जों दी जाती है. जबकि ऐसा नहीं है कि मीठे के तौर पर ये सस्ता ऑप्शन है, बल्कि खीर ऐसा व्यंजन है जो लोगों को इमोशनली जोड़ कर रखती है. इसी कड़ी में आज हम आपको चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi बनाना सिखाने वाले है. जिसे बनाना उतना ही आसान है जितना आसान 2 मिनट में बनने वाली मैगी होती है.

अगर आप भी इन्टरनेट पर बढ़िया और आसान चावल की खीर बनाने की विधि तलाश रहे तो, अब आप बहुत सही जगह पर आ गये है. इस रेसिपी में आप सीखेंगे चावल से बनने वाली खीर जिसे बनाने के लिए न तो ज्यादा समय की जरूरत होती है और न ही इसे कुछ खास सामग्री की. लेकिन फिर भी ये खीर आपको बाकी मिठाइयों से अच्छी लगेगी. तो चलिए जान लेते है चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi.

चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi

Step 1.

चावल से खीर बनाने के लिए सबसे पहले कढाई या पतीले में 3-4 चम्मच पानी डाल लें.

Step 2.

इसके बाद कढाई में दूध डालकर

उबाल आने के लिए रख दें.

Step 3.

अब 1/4 कप चावल को आधे घंटे के लिए भिगोने के लिए रख दें. ( इस काम को आप दूध उबालने से पहले कर ले )

Step 4.

चावल के फूलने के बाद अच्छे से धो लें.

Step 5.

दूध में ऊबाल आने के बाद चावल को कढाई में डाल दें.

Step 6.

अब धीमी आंच पर बीच- बीच में खीर को चलाते हुए

30 मिनट के लिए

पका लें.

Step 7.

जब चावल गलना शुरू हो जाए तो 50 ग्राम चीनी

को खीर में डालकर अच्छे से मिक्स कर दें.

Step 8.

इसके बाद 20 पीस किशमिश के दाने,

Step 9.

3/4 कटे बादाम,

Step 10.

4-5 कटे हुए काजू,

Step 11.

1/4 Tsp हरी ईलायची पाउडर डालने के बाद

authentic kheer recipe

Step 12.

2 मिनट तक और पका लें.

shahi kheer recipe

इसके बाद खीर को बाउल में निकालकर ऊपर से पिस्ता डाल दें.

स्पेशल खीर बनाने की विधि

तो लीजिये कितने मजे की स्वादिष्ट खीर बनकर तैयार है.

chawal ki kheer recipe in hindi

इस मलाईदार खीर को बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं पड़ने वाली

चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी
kheer recipe in hindi

जब घर में अचानक से मेहमान आ जाए या पूरी सब्जी के साथ कुछ मीठा बनाना तो इस मलाईदार खीर को जरूर से बनाये.

अगर आपको हमारी रेसिपीज अच्छी लगती है तो इसे अपने दोस्तों और परिजनों के साथ जरुर से शेयर कर दीजिएगा.

इस खीर के साथ अगर आप कुछ अलग और चटपटी सब्जी बनाने के बारे में सोच रहे है तो आप इस प्याज टमाटर की सब्जी इन हिंदी | Pyaz Tamatar ki Recipe | प्याज टमाटर की सब्जी कैसे बनाते हैं को एकबार जरुर से बनाकर देखिएगा.

चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी

चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi

Author
अगर आप भी इन्टरनेट पर बढ़िया और आसान चावल की खीर बनाने की विधि तलाश रहे तो, अब आप बहुत सही जगह पर आ गये है. इस रेसिपी में आप सीखेंगे चावल से बनने वाली खीर जिसे बनाने के लिए न तो ज्यादा समय की जरूरत होती है और न ही इसे कुछ खास सामग्री की. लेकिन फिर भी ये खीर आपको बाकी मिठाइयों से अच्छी लगेगी. तो चलिए जान लेते है चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi.
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 30 mins
Course Dessert
Cuisine Indian
Servings 2
Calories 120 kcal

Ingredients
  

  • 1/4 Cup Raw Rice ( कच्चे चावल )
  • 1 Ltr Milk ( दूध )
  • 50 Gm Sugar ( चीनी )
  • 20 Piece Raisin ( किशमिश )
  • 4 Piece Cashew ( काजू )
  • 4 Piece Almonds ( बादाम )
  • 1/4 Tsp Green Cardamom powder- (हरी इलायची पाउडर)

Video

Keyword chawal ki kheer recipe in hindi, चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी

तो दोस्तों आज हमने जानी चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi. जिसे बनाना काफी आसान था. वैसे तो हमने आपको बहुत आसन और सरल तरीके से रेसिपी को बनाना सिखाया है. लेकिन अगर फिर भी आपको कोई दुविधा रहती है तो हमने हमारे चैनल की वीडियो भी इस रेसिपी के साथ लिंक कर दी है. जिसे देखकर आप रेसिपी को और भी अच्छे तरीके से जान सकते है. हम रोजाना आपके लिए ऐसे ही रेसिपीज लाते रहते है. तो बने रहिये हमारी वेबसाइट के साथ और लीजिये मजा नयी-नयी रेसिपीज का. इस लेख को अंत तक पढ़ने के लिए आपका विशेष आभार…

अगर आप घर में ही मैसूर पाक बनाना सीखना चाहते है तो आप इस रेसिपी को जरुर से पढ़े :- मैसूर पाक रेसिपी हिंदी में | soft mysore pak recipe in hindi | घर में मैसूर पाक बनाने की आसान विधि

LEAVE A REPLY

Recipe Rating




Please enter your comment!
Please enter your name here