चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi

भारतीय परिवारों में जब भी कोई ख़ुशी का मौक़ा आता है तो बाकि दूसरी मिठाइयों की तुलना में घरो में अंदर खीर को सबसे अहम स्थान दिया जाता है. वही खासतौर पर चावल से बनने वाली खीर को ख़ास तवज्जों दी जाती है. जबकि ऐसा नहीं है कि मीठे के तौर पर ये सस्ता ऑप्शन है, बल्कि खीर ऐसा व्यंजन है जो लोगों को इमोशनली जोड़ कर रखती है. इसी कड़ी में आज हम आपको चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi बनाना सिखाने वाले है. जिसे बनाना उतना ही आसान है जितना आसान 2 मिनट में बनने वाली मैगी होती है.

अगर आप भी इन्टरनेट पर बढ़िया और आसान चावल की खीर बनाने की विधि तलाश रहे तो, अब आप बहुत सही जगह पर आ गये है. इस रेसिपी में आप सीखेंगे चावल से बनने वाली खीर जिसे बनाने के लिए न तो ज्यादा समय की जरूरत होती है और न ही इसे कुछ खास सामग्री की. लेकिन फिर भी ये खीर आपको बाकी मिठाइयों से अच्छी लगेगी. तो चलिए जान लेते है चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi.

चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi

Step 1.

चावल से खीर बनाने के लिए सबसे पहले कढाई या पतीले में 3-4 चम्मच पानी डाल लें.

Step 2.

इसके बाद कढाई में दूध डालकर

उबाल आने के लिए रख दें.

Step 3.

अब 1/4 कप चावल को आधे घंटे के लिए भिगोने के लिए रख दें. ( इस काम को आप दूध उबालने से पहले कर ले )

Step 4.

चावल के फूलने के बाद अच्छे से धो लें.

Step 5.

दूध में ऊबाल आने के बाद चावल को कढाई में डाल दें.

Step 6.

अब धीमी आंच पर बीच- बीच में खीर को चलाते हुए

30 मिनट के लिए

पका लें.

Step 7.

जब चावल गलना शुरू हो जाए तो 50 ग्राम चीनी

को खीर में डालकर अच्छे से मिक्स कर दें.

Step 8.

इसके बाद 20 पीस किशमिश के दाने,

Step 9.

3/4 कटे बादाम,

Step 10.

4-5 कटे हुए काजू,

Step 11.

1/4 Tsp हरी ईलायची पाउडर डालने के बाद

Step 12.

2 मिनट तक और पका लें.

इसके बाद खीर को बाउल में निकालकर ऊपर से पिस्ता डाल दें.

तो लीजिये कितने मजे की स्वादिष्ट खीर बनकर तैयार है.

इस मलाईदार खीर को बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं पड़ने वाली

जब घर में अचानक से मेहमान आ जाए या पूरी सब्जी के साथ कुछ मीठा बनाना तो इस मलाईदार खीर को जरूर से बनाये.

अगर आपको हमारी रेसिपीज अच्छी लगती है तो इसे अपने दोस्तों और परिजनों के साथ जरुर से शेयर कर दीजिएगा.

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तो दोस्तों आज हमने जानी चावल की खीर रेसिपी इन हिंदी | chawal ki kheer recipe in hindi. जिसे बनाना काफी आसान था. वैसे तो हमने आपको बहुत आसन और सरल तरीके से रेसिपी को बनाना सिखाया है. लेकिन अगर फिर भी आपको कोई दुविधा रहती है तो हमने हमारे चैनल की वीडियो भी इस रेसिपी के साथ लिंक कर दी है. जिसे देखकर आप रेसिपी को और भी अच्छे तरीके से जान सकते है. हम रोजाना आपके लिए ऐसे ही रेसिपीज लाते रहते है. तो बने रहिये हमारी वेबसाइट के साथ और लीजिये मजा नयी-नयी रेसिपीज का. इस लेख को अंत तक पढ़ने के लिए आपका विशेष आभार…

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