Cold Coffee recipe in Hindi । कोल्ड कॉफी कैसे बनाते है

अगर आप रेस्टोरेंट स्टाइल कोल्ड कॉफी बनाना सीखना चाहते है तो आप बिलकुल सही जगह पर आये है. क्योंकि इस लेख के जरिए हम आपको बताने जा रहे है कि Cold Coffee recipe in Hindi । कोल्ड कॉफी कैसे बनाते है. साथ ही साथ आपको इस आर्टिकल में 1 नहीं बल्कि 2 तरह की कोल्ड कॉफी वाली रेसिपी मिलेगी. जिसमें आपको आइसक्रीम और बिना आइसक्रीम वाली कॉफी बनाने का सीक्रेट बताया गया है. तो चलिए जान लेते है Cold Coffee recipe in Hindi । कोल्ड कॉफी कैसे बनाते है.

Cold Coffee recipe in Hindi । कोल्ड कॉफी कैसे बनाते है

Step 1.

बहुत ही कम समय में कॉफी बनाने के लिए सबसे पहले हम एक बाउल में 2 tsp कॉफी पाउडर निकाल लेंगे.

Step 2.

दुसरे स्टेप में हम बाउल में 2 स्पून हॉट water डाल कर कॉफी को अच्छे से मिक्स कर लेंगे. यहाँ हम ऐसा इसलिए कर रहे है क्योंकि इस तरह से कॉफी को मिक्स करने पर ये काफी अच्छे से ब्लेंड हो जाती है.

Step 3.

अब हम ब्लेंडर लेंगे. आप चाहे तो इसे मिक्सी से भी बड़े आराम से बना सकते है. इस ब्लेंडर में सबसे पहले हम अपना कॉफी मिक्सर डालेंगे.

Step 4.

फिर 2 हम 2 ग्लास चिल्ड मिल्क ब्लेंडर में डाल देंगे.

Step 5.

इसके बाद चार से पांच आइस क्यूब/बर्फ के टुकड़े

Step 6.

2 tbsp चीनी/ आप चाहे तो पाउडर सुगर का भी इस्तेमाल कर सकते है.

सारी चीज डालने के बाद हम 1 मिनट के लिए ब्लेंड कर लेंगे.

Step 7.

अब हम चॉकलेट सिरप से ग्लास को कोट कर लेंगे. यहाँ आपको बड़ी सावधानी से काम करना है.

आपको बिलकुल फोटो में दिखाए तरीके से चॉकलेट को ग्लास में कोट करना है. तभी आपकी कोल्ड कॉफी अच्छी बनेगी.

थोडा सा सिरप आप ग्लास के सेंट्रल में भी डाल दें.

अगर आपके पास समय है तो आप इस तरह से चॉकलेट सिरप को कोट करने के बाद ग्लास को फ्रिज में रख कर चिल्ड कर लें.

Step 8.

यहाँ हम 2 तरह से कॉफी बनायेंगे. जिसमें आइसक्रीम और बिना आइसक्रीम वाली. सबसे पहले हम बिना आइसक्रीम वाली कॉफी बना लेते है. इसके लिए सबसे पहले हम एक ग्लास में ब्लेंड किया कॉफी वाला दूध निकाल लेंगे.

अब ऊपर से थोड़ा सा जाग भी डाल देंगे.

अब थोडा सा डार्क चॉकलेट गिस कर ग्लास में डाल देंगे.

तो ये रहा हमारा पहला कोल्ड कॉफी का ग्लास बिना आइसक्रीम का. आप चाहे कोई भी चॉकलेट या ओरियो बिस्किट ग्लास पर लगाकर इसे डेकोरेट भी कर सकते है.

Step 9.

अब हम आइसक्रीम वाली कोल्ड कॉफी बनायेंगे. इसके लिए सबसे पहल हम 2 tbsp चॉकलेट फ्लेवर वाली आइसक्रीम को दूध वाले ब्लेंडर में डालकर 30 सेकेण्ड के लिए ब्लेंड कर लेंगे.

बंद करने बाद आप कॉफी को ग्लास में निकाल लें

और लास्ट में सारा झाग ग्लास में डाल दें

Step 10.

अब लास्ट में हम ग्लास में 1 tbsp आइसक्रीम

और थोडा चॉकलेट सिरप डाल देंगे

तो लीजिये आपकी लाजबाब कोल्ड कॉफी तैयार है.

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आज हमने जानी Cold Coffee recipe in Hindi । कोल्ड कॉफी कैसे बनाते है. ऐसे ही और लाजबाब डिश के बारे में जानने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर विजिट करते रहे और यदि फिर भी कोई चीज समझ नहीं आती है, तो आप यूट्यूब लिंक पर जाकर चेक कर सकते हैं. हम रोजाना आपके लिए अच्छी अच्छी रेसिपीज लाते रहते है. इस आर्टिकल को पूरा पढने के लिए आपका धन्यवाद…

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