कॉर्न पकोड़ा रेसिपी इन हिंदी | Crispy Corn Pakoda Recipe

आज हम बनाने वाले Crispy Corn Pakoda Recipe जो पकोड़ा हमलोग चाय के साथ या छोटी मोटी भूख में खा सकते है मानसून का समय चल रहा है और सैम के समय चाय के साथ यह कॉर्न पकोड़े खाने को मिल जाये तोह क्या कहना यह बनाने इतना ही आसान है घर में पड़े साधारण से इंग्रेडिएंट्स से बन सकता है आप यह पकोड़ा बनगे तोह रोज बनाकर खायेगे अभी कॉर्न का सीजन भी चल रहा है यह कॉर्न आपको मार्किट में बहुत ही आसानी से मिल जायेगा

पकोडा खाना सबको पसंद होता है चाय के साथ हो या बारिश के मौसम में खाना यह रेसिपी बहुत ही अच्छे लगते है ,मानसून में यह स्नैक्स रेसिपी खाने का अलग ही मज़ा है क्रिस्पी कॉर्न पकोड़ा रेसिपी बनाना शुरू करते है :

Step 1 : सबसे पहले 2 पीस भुट्टा , कॉर्न को ले

Step 2  : कॉर्न का छिलका को अलग कर ले

Step 3  : ग्रेटर से कॉर्न को अलग कर ले ताकि कॉर्न से दाना अलग हो जाये

Step 4  : सारे कॉर्न अलग हो चुकी है

Step 5  : कॉर्न के दाने को मिक्सर ग्राइंडर पीस ले 

Step 6  : मिक्सर जार में 5 गार्लिक क्लोविस को दाल दे

Step 7  : उसके बाद 1  Tsp  कोरिएंडर सीड्स दाल दे और मिक्सर ग्राइंडर में पीस ले

Step 8  : कॉर्न को पीसने के बाद एक बाउल में निकाल ले 

Step 9  : बाउल में दाल ले 1  पीस  कटा हुआ शिमला मिर्च 

Step 10  : 1 कटा हुआ गाजर कटा हुआ डाल ले

Step 11  : 1 tbsp धनिया कटा हुआ 

Step 12 : 1 बड़ा कटा हुआ प्याज़ दाल दे 

Step 13 : 1 इंच कटा हुआ  अदरक ग्रेटेड किया हुआ

Step 14 : 1 Tsp लेमन का जूस  दाल ले

Step 15 : 5 पीस कटा हुआ करी लीफ

Step 16 : सारे चीज़ो को मिलाकर ग्रेटेड किया हुआ 2 भुता या कॉर्न दाल दे 

Step 17 : अब दाल दे 1 /4 tsp  काली मिर्ची पाउडर  दाल दे 

Step 18 : ¼  tsp  अजवाइन दाल दे

Step 19 : 1 /4 tsp गरम मसाला पाउडर दाल दे 

Step 20 : सभी चीज़ो को मिलाकर दोनों तरह का नमक को दाल दे 1 /4  tsp काला नमक को दाल दे

Step 21 : अब 1 tsp जीरा को दाल दे

Step 22 : 1 /4 tsp लाल चिल्ली पाउडर को दाल दे

Step 23 : 1 /4  tsp हल्दी पाउडर को दाल दे 

Step 24 : अब 1 पिंच हींग दाल दे जिससे इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा  आयेगा 

Step 25 : सारे चीज़ो को मिलाकर 1 /2  कप बेसन को दाल दे

Step 26 : साथ में 3 tbsp चावल का आटा को दाल दे

Step 27 : सारी मिक्सर को अच्छे मिला ले

Step 28 : मिक्सर का shape जिस तरह फोटो में बताया गया उसी तरह से बना ले राउंड शेप की तरह धीरे धीरे सारा कॉर्न वाला मिक्सर को  बना ले 

Step 29 :तेल को गर्म कर ले एक एक करते राउंड शेप वाला क्रिस्पी कॉर्न पकोरा डाले

Step 30 :2 मिनट के बाद स्नैक्स को पलट ले दोनों साइड से नास्ता को क्रिस्पी कर ले

Step 31 : 2 मिनट के बाद नाश्ता या स्नैक्स को बाहर निकाल ले 

कॉर्न पकोड़ा को निकाल आप ऊपर से उसमें काला नमक ,लाल चिल्ली और हरी धनिया पित्ती दाल कर खा सकते है साथ में लाल वाली चटनी भी खा सकते है यह सबको ऊपर से डालने से पकोड़ा आपका बहुत ही टेस्टी लगेगा साथ में चाय मिल जाये तोह क्या बात है यह डिश आप एक बार अपने हस्बैंड को जरूर बनाकर खाइये आपकी बहुत तारीफ होगी सभी कोई पूछे गे कैसे बनाया रेसिपी

क्रिस्पी कॉर्न पकोड़ा रेसिपी देखने कितना अच्छा लग रहा है और यह खाने में बहुत टेस्टी है आप यह पकोड़ा की रेसिपी को शाम के चाय में या खभी भी खा सकते है आप यह रेसिपी एक बार जरूर तरय करे आपको आसानी के लिए मैंने वीडियो लिंक भी दिया हुआ अगर आपको रेसिपी सीखने में कोई प्रॉब्लम हो रही हो आप मुझको question पूछ सकते है , और रेसिपी की लिए क्लिक करे