इस लेख में हम आपको साबूदाने से बनने वाली साबूदाना रेसिपी इन हिंदी | Easy Simple Vrat Recipes for 2023 | Navratri Special Recipe in Hindi बनाना सिखायेंगे. जिससे आप बहुत ही आसानी से नवरात्री या किसी भी तरह के व्रत के लिए हल्का-फुल्का खाना बना सकते है. साबूदाने से बनने वाले ये चीले स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी होते है, जिनको खाकर आप पुरे दिन एनर्जी से भरे रहेंगे. साथ ही इस नाश्ते के साथ हमने खीरे के रायते की रेसिपी भी बताई है.
अगर आप व्रत में बनने वाली आसन रेसिपी खोज रहे थे,तो आप एकदम सही जगह पर आये है. इस खास लेख में आप साबूदाने से बनाए जानेवाली आसान डिश की रेसिपी सीखेंगे. जो बहुत ही कम समय में बनाकर तैयार ही जाती है. साथ ही साथ इस रेसिपी को बनाने के लिए कुछ खास तरह की सामग्री की भी जररूत नहीं होती. तो चलिए जान लेते है साबूदाना रेसिपी इन हिंदी | Easy Simple Vrat Recipes for 2023 | Navratri Special Recipe in Hindi.
साबूदाना रेसिपी इन हिंदी | Easy Simple Vrat Recipes for 2023 | Navratri Special Recipe in Hindi
Step 1.
साबूदाने से नाश्ता बनाने के लिए 1/2 Cup साबूदाना पाउडर
निकाल लें.
Step 2.
फिर 1 कद्दूकस किया उबला आलू,
Step 3.
2 Tbsp कद्दूकस की हुई गाजर,
Step 4.
2 Tbsp बारीक कटी धनिया पत्ती,
Step 5.
1 Inch कद्दूकस किया अदरक,
Step 6.
1 बारीक कटी हरी मिर्च,
Step 7.
4 Tbsp रोस्टेड मूंगफली पाउडर,
Step 8.
स्वादनुसार सेंधा नमक,
Step 9.
1/4 tsp कालीमिर्च पाउडर,
Step 10.
1/2 Tsp जीरा ,
Step 11.
1/4 Cup व्रत का आटा ( सिंगाड़े का आटा, राजगिरी का आटा, समा के चावल का आटा )
Step 12.
1 Tbsp निम्बू का रस,
Step 13.
2 Cup/500ML पानी
डालकर सारी सामग्री अच्छे से मिक्स कर लें.
इसके बाद इस बैटर को 2 मिनट तक रेस्ट पर छोड़ दें.
Step 14.
2 मिनट बाद बैटर में थोड़ा सा पानी और
एड करके मिक्स कर लें.
Step 15.
अब हम बिना देर किया नाश्ता तैयार कर लेते है. इसके लिए 1 tbsp डालकर गर्म कर लें.
Step 16.
अब तबे पर एक क्ल्ची बैटर डालकर
अच्छे से फैला लें.
Step 17.
फिर ढकते हुए नाश्ते को 2 मिनट तक कुक कर लें.
2 मिनट बाद नाश्ते को पलट कर आयल लगाकर
दूसरी साइड से भी सेक लें.
व्रत का रायता कैसे बनाते है | व्रत का रायता बनाने की विधि | खीरे का रायता बनाने की विधि
Step 1.
व्रत का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 150 ग्राम ताजा दही निकालकर
फेंट लें. ( दही पूरी तरह से गाढा होना चाहिए. इसके लिए आप स्टेनर की मदद से दही को छान सकते है )
Step 2.
1 चोप किया खीरा,
Step 3.
1 Tsp भुना जीरा पाउडर डालकर
दही में मिक्स कर लें.
Step 4.
अब फ्राई पेन में 1 Tbsp आयल डालकर गर्म होने दें.
Step 5.
फिर 1 Tsp जीरा,
Step 6.
1 बारीक कटी हरी मिर्च
डालकर तडके को तड़का ले.
Step 7.
फिर फ्लेम बंद करके तडके को
रायते में डालकर मिक्स कर दें. यहाँ हमारा खीरे का रायता बनकर तैयार है.
तो लीजिये यहाँ हमारा व्रत का नाश्ता बनकर तैयार है. आप इसे अपने व्रत के दिनों में मजे से बनाकर खा सकते है.
देखने में लजीज लगने वाला ये नाश्ता खाने में स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी है, तो आप इसे एक समय में पेट भरकर आराम से खा सकते है.
इस तरह के नाश्ते को एक बार खाने के बाद आपको पुरे दिन भूख नहीं लगेगी. साथ ही साथ बच्चों और सीनियर सिटीजन्स के लिए भी ये नाश्ता सुपाच्य भोजन की तरह काम करता है.
ये रेसिपी आपको कैसी लगी हमें कमेन्ट करके जरुर बताये. अगर आपको इस रेसिपी को पढ़कर मजा आया और कुछ सिखने को मिला हो तो इसे रेसिपी की लिंक को अपने दोस्तों और रिश्तेदारों के साथ जरुर से शेयर करें. आपके ऐसा करने से हमें आपके लिए और भी अच्छी और नई-नई रेसिपी लाने का उत्साह मिलता है.
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( हमने इस रेसिपी को करीब 2 लोगों के हिसाब से बनाया ह, आप अपने हिसाब से सामग्री को बढ़ाकर इस डिश का आनन्द ले सकते है )
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साबूदाना रेसिपी इन हिंदी | Easy Simple Vrat Recipes for 2023 | Navratri Special Recipe in Hindi
Ingredients
Ingredients For Cheela :-
- 1/2 Cup Medium Sago ( मीडियम साबूदाना )
- 1 Piece Big boiled Potato ( उबले हुए आलू )
- 1/4 Cup Crushed Roasted Peanut ( दरदरी पीसी हुई मूंगफली )
- 1/4 cup Singhare ka atta ( सिंगारे का आटा )
- 1/2 Tsp Cumin ( जीरा )
- Rock Salt ( सेंधा नमक )
- 1 Piece Green Chilli- (हरी मिर्च)
- 1 inch Ginger ( अदरक )
- 2 Tbsp Carrot (गाजर)
- 2 Tbsp Coriander leaves ( धनिया पत्ती )
- 1 Tbsp Lemon Juice (नींबू का रस)
- 2 500ML Water( पानी )
- Oil For Frying (तलने के लिए तेल)
Video
आज हमने जानी साबूदाना रेसिपी इन हिंदी | Easy Simple Vrat Recipes for 2023 | Navratri Special Recipe in Hindi ऐसी ही और लाजबाब डिश के बारे में जानने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर विजिट करते रहे और यदि फिर भी कोई चीज समझ नहीं आती है, तो आप यूट्यूब लिंक पर जाकर चेक कर सकते हैं. हम रोजाना आपके लिए अच्छी अच्छी रेसिपीज लाते रहते है. इस आर्टिकल को पूरा पढने के लिए आपका धन्यवाद..
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