होली में नमकीन कैसे बनाएं | Simple Indian Namkeen Snacks | Holi Special

अक्सर होली जैसे बड़े त्यौहार पर हमें उतना टाइम नहीं मिलता की हम मेहमानों के लिए कुछ नमकीन बना पाए. आपकी इसी समस्या को देखते हुए आपको बताने जा रहे है होली में नमकीन कैसे बनाएं | Simple Indian Namkeen Snacks | Holi Special. ये नमकीन बहुत ही ज्यादा खस्ता, क्रिस्पी ओअर स्वादिष्ट बनती है. जिसे लगभग हर उम्र के लोग खूब पसंद करेंगे.

इस नमकीन को बनाने के लिए न तो आपको ज्यादा समय लगने वाला है और न ही आपको ज्यादा सामग्री की जरूरत है. क्योंकि ये रेसिपी सिर्फ एक ही सामग्री से बनकर तैयार हो जाती है. इसे बनाने के लिए आपको सिर्फ 4 से 5 मिनट का ही समय लगने वाला है. तो चलिए जान लेते है होली में नमकीन कैसे बनाएं | Holi Special

होली में नमकीन कैसे बनाएं | Simple Indian Namkeen Snacks | Holi Special

Step 1.

होली में स्पेशल नमकीन बनाने के लिए सबसे पहले हम एक बाउल में 1 कप छनी हुई मैदा निकाल लेंगे.

Step 2.

1/4 tsp नमक,

Step 3.

3 tbsp रिफाइंड आयल डालकर

अच्छे से मिक्स कर लेंगे.

Step 4.

फिर 1/4 tbsp/60 Ml पानी डालकर

मैदे का ढोह लगा लेंगे.

अब हम इस ढोह को 5 मिनट के लिए रेस्ट पर रख देंगे. ऐसा करने से मैदा अच्छे से फुल जाती है और इससे बनने वाली डिश भी अच्छी बनती है.

Step 5.

5 मिनट हो चुके है अब हम मैदा को मैश करके फिर से चिकना कर लेंगे.

Step 6.

अब हम ढोह को बेलन से पापड़ जैसा बेल लेंगे

आप जितना पतला बेल सकते है. उतना पतला बेल लें. जब आप इसे जरूरत के हिसाब से बेल लेंगे तो ये आपको ट्रांसपेरेंट जैसा दिखने लगेगा.

Step 7.

अब हम फोटो में दिखाए तरीके से नमकीन की कटिंग कर लेंगे.

इसके बाद हम मैदा के कटे हुए टुकडो को एक प्लेट में निकाल लेंगे.

Step 8.

अब हम नमकीन को फ्राई करने के लिए कुकिंग आयल को गर्म कर रख देंगे.

Step 9.

आयल गर्म हो जाने के बादहम लो फ्लेम पर नमकीन के टुकडो को डाल देंगे.

Step 10.

अब हम 3 से 4 मिनट तक नमकीन को चलाते हुए फ्राई कर लेंगे.

इसके बाद हम नमकीन एक बाउल में निकाल लेंगे.

Step 11.

इसमें फ्लेवर एड करेंगे. यहाँ हम 1/2 tsp चाट मसाला,

Step 12.

1/2 tsp लाल मिर्च पाउडर डालकर

अच्छे से मिक्स कर लेंगे.

तो लीजिये हमारी Holi Special नमकीन बनकर तैयार है. जिसे आप शाम की चाय या मेहमान के नाश्ते में आराम से इस्तेमाल कर सकते है.

तो देखा आपने कितनी कम मेहनत में और एक ही सामग्री से नमकीन या नमक पारे बनकर तैयार हो गये.

अगर आप बिना मावा की गुजिया बनाना चाहते है तो आप इस रेसिपी को पढ़ सकते है– बिना मावा की गुजिया बनाने की रेसिपी | Mawa Gujiya Recipe in Hindi

ब्रेड से गुलाब जामुन बनाने की रेसिपी | Bread Gulab Jamun Recipe in Hindi | Holi Special

आज हमने जानी होली में नमकीन कैसे बनाएं | Simple Indian Namkeen Snacks | Holi Special. ऐसे ही और लाजबाब डिश के बारे में जानने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर विजिट करते रहे और यदि फिर भी कोई चीज समझ नहीं आती है, तो आप यूट्यूब लिंक पर जाकर चेक कर सकते हैं. हम रोजाना आपके लिए अच्छी अच्छी रेसिपीज लाते रहते है. इस आर्टिकल को पूरा पढने के लिए आपका धन्यवाद..

सूखा पोहा बनाने की विधि | Poha Chivda Recipe in Hindi

Cham Cham Sweet Recipe in Hindi | चम चम मिठाई कैसे बनाते है