फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी Instant Indian breakfast recipes in Hindi

आज हम आपको बहुत ही कम मेहनत में सोयाबीन से बनने वाली फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी | Instant Indian breakfast recipes in Hindi बताने जा रहे है. जिसे आपको बहुत ही आसानी से और कम से समय में आराम से बना सकते है. आम तौर पर लोग सुबह के नाश्ते में कुछ ऐसा खाना चाहते है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ टेस्टी भी हो लेकिन सही रेसिपी कि जानकारी न होने कि वजह से उन्हें रोज-रोज एक जैसा नाश्ता खाने के लिए मजबूर होना पड़ता है.

सोयाबीन से बनने वाली इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको बहुत ही कम सामग्री की जरूरत होती है. जो आपको आपके किचन में बड़े आराम से मिल जाती है. इस रेसिपी को हमने इतने आसन ढंग से बनाना बताया है कि इसे वो भी बना सकता है. जिसने कभी कुकिंग नहीं कि हो. साथ ही साथ ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बहुत पसंद आने वाली है. तो चलिए जान लेते है फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी | Instant Indian breakfast recipes in Hindi..

फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी | Instant Indian breakfast recipes in Hindi

Step 1.

इस नाश्ते को बनाने के लिए हम सबसे पहले एक कढ़ाई में 2 पके टमाटर, ( टमाटर में हम 2 चीरे भी लगा देंगे )

Step 2.

एक मिडियम प्याज, ( प्याज में भी चाक़ू कि मदद से 2 चीरे लगा लेंगे )

Step 3.

3/4 cup/50gm सोयाबीन,

Step 4.

2 सुखी लाल मिर्च,

Step 5.

एक हरी मिर्च,

Step 6.

8-10 लहसुन की कलियाँ,

Step 7.

2 इंच अदरक,

Step 8.

1 cup पानी डालकर

सारी सामग्री को 5 मिनट के लिए बॉईल कर लेंगे.

Step 9.

जब तक सब्एजियां पाक रही है तब तक हम बाकी की तैयारी कर लेते है. इसके लिए सबसे पहले एक बाउल में 1 cup सूजी लेंगे,

Step 10.

फिर 1/2 cup दही,

Step 11.

स्वादनुसार नमक,

Step 12.

1/2 cup पानी डालने के बाद

सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स करेंगे.

soybean ka nashta recipe
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फिर सूजी से तैयार इस बैटल को 10 मिनट के लिए रेस्ट पर रखेंगे.

Step 13.

अब सोयाबीन पक चुकी हें. इसे छान लेंगे.

Step 14.

फिर सोयाबीन को मिक्सर जार में डालकर

पीस लेंगे.

Step 15.

यहाँ सूजी का बैटल सेट हो चूका है. नाश्ते को फ्लेवरफुल बनाने के लिए हम इसमें कुछ सामग्री डालेंगे. अब जिस बाउल में सूजी को रखा था उसमे ही सोयाबीन के पेस्ट को मिक्स कर लेंगे,

jhatpat nasta recipe
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Step 16.

फिर 1 छोटा कद्दूकस किया गाजर,

Step 17.

3 tbsp शिमला मिर्च,

Step 18.

1 medium कटा हुआ प्याज,

soya chunks recipe breakfast
soya chunks recipe breakfast

Step 19 .

2 tbsp धनियाँपत्ती,

Step 20.

एक बारीक़ कटी हरी मिर्च,

Step 21.

1/4 tbsp काली मिर्च

सभी को अच्छे से मिला लिजिये.

Step 22.

1/2 cup पानी,

suji ka naya nashta
suji ka naya nashta

दुबारा अच्छे से मिला लिजिये.

Step 23.

1/4 soda डालेंगे,

Step 24.

आधा कटा नीबू डालेंगे,

Step 25.

अब कढ़ाई में थोड़ा सा आयल और थोड़े से सफेद तिल डालकर कढ़ाई को गर्म कर लेंगे.

Step 27.

फिर २ tbsp बैटल डालकर

अच्छे से फैला देंगे. जैसा कि आप फोटो में भी देख पा रहे होंगे.

Step 28.

अब नाश्ते को पहले एक तरफ से 3 minutes तक पका लेंगे.

फिर 1/2 tbsp आयल डालकर

नाश्ते को पलट देंगे और फिर से इसे 3 minutes तक और पका लेंगे.

यहाँ हमारा नाश्ता बनकर पूरी तरह से तैयार है.

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फिर से मिक्सी का जार् लेंगे और उब्ली सब्जियों की चटनी बना लेंगे,

step 23.

स्वादनुसार नमक मिला लेंगे,

और पीसने के बाद एक बाउल में निकल लेंगे.

Step 24.

तड़का पेन लेंगे और उसमें 1 tbsp आयल डालेंगे,

Step 25.

1 tbsp राई,

Step 26.

1 tbsp जीरा,

Step 27.

1 tbsp उरद की दाल,

अब तड़के को तड़का लेंगे और फ्लेम बंद कर देंगे.

Step 28.

7-8 करीपत्ती डालेंगे,

अब तड़के को चटनी में डाल लेंगे,

onion tomato chutney
onion tomato chutney

तो लीजिये हमारा शानदार नाश्ता लाजबाब चटनी के साथ बनकर पूरी तरह से तैयार है. आप इस नाश्ते को सुबह या शाम के नाश्ते के तौर पर आराम से बनाकर खा सकते है. ये नाश्ता खाने में जितना ज्यादा टेस्टी है उससे कही ज्यादा ये सेहतमंद भी है.

फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी
फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी | Instant Indian breakfast recipes in Hindi

अगर आपके बच्चे टिफिन बॉक्स को वापस ले आते है तो एक बार आप इस नाश्ते को उनके टिफिन में रखकर देखिएगा. यकीं मानिए वो आपसे बार- बार इसी नाश्ते कि डिमांड करते रहेंगे. साथ ही साथ आप इस नाश्ते को बच्चों के अलावा अपनी फैमिली मेम्बर्स को भी दे सकते है. उन्हें भी ये नाश्ता बहुत भाएगा.

अगर आपको हमारी बताई ये रेसिपी पढकर मजा आया हो तो इसे एक बार अपने घर पर जरुर से बनाकर देखें. हमें पूरा विश्वाश है ये नाश्ता आपके मन को बहुत भाने वाला है और एक बार बनाने के बाद आप इसे बार-बार बनाना पंसद करेंगे. इसके साथ ही आप इसे रेसिपी को अपने दोस्तों और परिवारी जनों के साथ जरुर से शेयर करें. आपके ऐसा करने से हमें आपके लिए अच्छी और नयी-नयी रेसिपी लाने का मोटिवेशन मिलता है.

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( ध्यान दें हमने इस डिश में लगने वाली सामग्री 2 लोगों के हिसाब से बताई है आप अपने हिसाब से जितने लोगों के लिए आपको ये डिश बनानी है उतनी सामग्री बढाकर इस डिश को बनाए. )

फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी

फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी | Instant Indian breakfast recipes in Hindi

सोयाबीन से बनने वाली इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको बहुत ही कम सामग्री की जरूरत होती है. जो आपको आपके किचन में बड़े आराम से मिल जाती है. इस रेसिपी को हमने इतने आसन ढंग से बनाना बताया है कि इसे वो भी बना सकता है. जिसने कभी कुकिंग नहीं कि हो. साथ ही साथ ये बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बहुत पसंद आने वाली है. तो चलिए जान लेते है फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी | Instant Indian breakfast recipes in Hindi
Prep Time 45 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 15 mins
Course Breakfast
Cuisine Indian
Servings 2
Calories 185 kcal

Ingredients
  

Ingredients Soyabean Recipe :-

  • 3/4 Cup Soya Chunks/Soyabean ( सोया चंक्स/सोया बड़ी )
  • 1 Cup Semolina ( सूजी )
  • 1 1/2 Curd (दही)
  • Salt To Taste ( स्वादनुसार नमक )
  • 1/2 Cup Water ( पानी )
  • 1 Piece Medium Onion (मीडियम प्याज)
  • 3 Tbsp Capsicum (शिमला मिर्च)
  • 2 Tbsp Coriander leaves ( धनिया पत्ती )
  • 1 Piece Green Chili (हरी मिर्च)
  • 1 Piece Small Carrot ( छोटी गाजर )
  • 1/4 Tsp Baking Soda ( खाने का सोडा )
  • 1 Tsp Lemon Juice (नींबू का रस)
  • 1/4 Tsp Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर)
  • Oil ( तेल )
  • Sesame Seeds ( तिल )

Ingredients for Chutney :-

  • 2 Piece Tomatoes (टमाटर)
  • 1 Piece Onion ( प्याज )
  • 2 Piece Dry Red Chilli (सुखी लाल मिर्च)
  • 1 Piece Green Chilli- (हरी मिर्च)
  • Salt To Taste ( स्वादनुसार नमक )
  • 2 Inch Ginger ( अदरक )
  • 8-10 Piece Garlic Cloves ( लहसुन की कलियाँ )
  • 1 Tsp Coriander leaves ( धनिया पत्ती )
  • Salt To Taste ( स्वादनुसार नमक )

For Tadka :-

  • 1 Tbsp Oil ( तेल )
  • 1 Tsp Cumin ( जीरा )
  • 1 TSp Black Mustard Seeds (राई)
  • 1 Tsp Urad Dal (उड़द दाल)
  • 7-8 Piece Curry Leaves (करी पत्ता)

Video

Keyword Instant Indian breakfast recipes in Hindi, फटाफट सुबह का नाश्ता इन हिंदी

आज हमने जानी सूजी का नाश्ता रेसिपी इन हिंदी | Suji ka Tasty Nasta Recipe in Hindi ऐसे ही और लाजबाब डिश के बारे में जानने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर विजिट करते रहे और यदि फिर भी कोई चीज समझ नहीं आती है, तो आप यूट्यूब लिंक पर जाकर चेक कर सकते हैं. हम रोजाना आपके लिए अच्छी अच्छी रेसिपीज लाते रहते है. इस आर्टिकल को पूरा पढने के लिए आपका धन्यवाद.. आपको ये रेसिपी कैसी लगी एकबार कमेंट करके जरुर से बताइए.

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