मैकरोनी पास्ता रेसिपी इन हिंदी | Macaroni Recipe in Hindi

इस रेसिपी में हम आपको कुछ अलग स्वाद में और बहुत ही आसन तरीके से बनने वाली मैकरोनी पास्ता रेसिपी इन हिंदी | Macaroni Recipe in Hindi के बारे में बताने जा रहे है. जो बहुत ही आसानी से बन जाती है और खाने में उससे भी ज्यादा स्वादिष्ट होती है. इस डिश को आप लगभग हर उम्र के लोगों को सुबह के ब्रेकफास्ट या शाम के स्नैक्स में बेझिझक सर्व कर सकते है.

ज्यादातर लोग मैक्रोनो बनाने के सही तरीका आज तक नहीं जा पाए है और इसी वजह से वो घर पर मैक्रोनी पास्ता बनाने की बजाय बाजार से बने मैक्रोनी खाना पसंद करते है. अगर आप भी उन लोगों में से एक है तो हमारी इस रेसिपी को पढने के बाद आप हमेशा घर पर बनी मैक्रोनी को ही खाना पसंद करोगे. इसे बनाने में न ज्यादा समय की आवश्यकता होती है और ना ही आपको किसी खास सामग्री की आवश्कयता होती है. क्योंकि इसमें लगने वाला सारा सामान लगभग आपको अपने किचन में आराम से मिल जाएगा. तो चलिए जान लेते है मैकरोनी पास्ता रेसिपी इन हिंदी | Macaroni Recipe in Hindi..

मैकरोनी पास्ता रेसिपी इन हिंदी | Macaroni Recipe in Hindi

Step 1.

मसाला मैक्रोनी बनाने के लिए सबसे पहले कढाई में पानी गर्म करने रख देंगे.

Step 2.

पानी गर्म हो जाने के बाद 1 tsp नमक,

Step 3.

1 tsp आयल और

Step 4.

2 कप मैक्रोनी डालकर

4 से 5 मिनट मीडियम फ्लेम पर ऊबाल लेंगे.

Step 5.

मैक्रोनी के ऊबल जाने बाद मैक्रोनी को छलनी में डालकर पानी अलग कर लेंगे.

Step 6.

अब हम कढ़ाई 1 tsp आयल और

Step 7.

1 Tbsp मक्खन डालकर

गर्म कर लेंगे.

Step 8.

जैसे ही मक्खन पिघल जाए तभी 5 से 6 बारीक कटी लहसुन की कलियाँ,

Step 9.

1 इंच कद्दूकस किया अदरक और

Step 10.

1 बारीक कटी हरी मिर्च डालकर

कुछ सेकेंड्स के लिए भुन लेंगे.

Step 11.

फिर 1 बड़ा साइज़ का चोप किया प्याज,

Step 12.

1/2 कप फ्रेंच बीन्स डालकर

पहले एक बार अच्छे से मिक्स कर लेंगे.

Step 13.

1 चोप की गयी गाजर,

Step 14.

1 छोटी शिमला मिर्च,

Step 15.

3 बड़े साइज़ के कटे हुए टमाटर,

Step 16.

स्वादनुसार नमक और

Step 17.

1 tsp कश्मीरी मिर्च पाउडर डालकर

ढकते हुए 2 मिनट के लिए कुक कर लेंगे.

बीच-बीच में हम सब्जी को पकाते भी रहेंगे.

Step 18.

2 मिनट बाद सब्जियां अच्छे से पक चुकी है. यहाँ हम सब्जियों को मैश करके ग्रेवी जैसा बना लेंगे.

Step 19.

अब हम 1 tsp मैगी मसाला,

Step 20.

1/4 tsp कालीमिर्च पाउडर डालकर

Step 21.

3 से 4 tbsp केचप डालकर

सारी सामग्री को अच्छे मिक्स कर लेंगे.

कुछ सेकेंड्स बाद मैक्रोनी की सॉस पूरी तरह से रेडी हो हो चुकी है.

Step 22.

अब फाइनली हम मैक्रोनी डालकर

मीडियम फ्लेम पर मैक्रोनी को सॉस में अच्छे से मिक्स कर देंगे.

Step 23.

इसी बीच हम 1 tsp ओरीगेनो और

Step 24.

1 tsp चिली फ्लेक्स भी डाल देंगे.

इससे मैक्रोनी का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाएगा.

Step 25.

अब हम 1 मिनट मैक्रोनी को चलाते हुए कुक कर लेंगे.

Step 26.

अब फ्लेम बंद करके आखिर में 1 tbsp कटी हुई धनिया पत्ती डालकर

मिक्स कर देंगे.

तो लीजिये हमारी स्वादिष्ट मैक्रोनी बनकर पूरी तरह से तैयार है.

आप इसे गरमा- गर्म ही खाए. ऐसे में आपको इस डिश का असली स्वाद ले पायेंगे.

हमने जितनी सामग्री बताई है उसमें आप 4 लोगों को आराम से सर्व कर सकते है.

अगर फिर भी आपको कोई डाउट रह जाता है तो आप नीचे दी वीडियो को देख सकते है.

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आज हमने जानी मैकरोनी पास्ता रेसिपी इन हिंदी | Macaroni Recipe in Hindi. ऐसे ही और लाजबाब डिश के बारे में जानने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर विजिट करते रहे और यदि फिर भी कोई चीज समझ नहीं आती है, तो आप यूट्यूब लिंक पर जाकर चेक कर सकते हैं. हम रोजाना आपके लिए अच्छी अच्छी रेसिपीज लाते रहते है. इस आर्टिकल को पूरा पढने के लिए आपका धन्यवाद..

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