चावल की रेसिपी इन हिंदी | Rice Snacks Recipes in Hindi | स्नैक्स इन हिंदी | रक्षाबंधन स्पेशल रेसिपी

आज हम आपको बताने जा रहे है चावल से बनने वाली चावल की रेसिपी इन हिंदी | Rice Snacks Recipes in Hindi | स्नैक्स इन हिंदी. जो खाने में कुरकुरे और स्वादिष्ट लगता है. वैसे तो चावल से कई तरह की रेसिपीज बनाई जाती है. इस रेसिपी में हम आपको चावल से बनने वाली एकदम नए तरह की रेसिपी के बारे में बतायेंगे. जिसे न तो पहले आपने बनाया होगा और न ही खाया होगा. क्योंकि इसे हम चावल से बनाने वाले है तो ये बेहद क्रिस्पी और कुरकुरा स्नैक्स बनता है. साथ ही खाने में टेस्टी होने के साथ ये डिश हेल्दी भी है.

चावल से बनने वाले इस स्नैक्स को बनाने के लिए न तो आपको ज्यादा सामग्री की जरूरत है और न ही इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा समय की जररूत है. इस रेसिपी को हमने बहुत ईजी तरीके से बनाना बताया है. जिससे हर कोई इस डिश को बिना किसी दिक्कत के बना लेगा. जिसे भी आप ये स्नैक्स खिलाएंगे वो आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे.

इस स्नैक्स की ख़ास बात ये भी है कि आप एक बार में महीने भर का स्नैक्स बनाकर रख सकते है. क्योंकि इन चावल के इस स्नैक्स को 1 महीनें तक आराम से खाया जा सकता है. चलिए बिना किसी देरी के जान लेते है चावल की रेसिपी इन हिंदी | Rice Snacks Recipes in Hindi | स्नैक्स इन हिंदी..

चावल की रेसिपी इन हिंदी | Rice Snacks Recipes in Hindi | स्नैक्स इन हिंदी

Step 1.

चावल के इस स्नैक्स को बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 1/2 Cup चावल का आटा निकाल लेंगे.

Step 2.

5-6 बारीक कटे करिपत्ते,

Step 3.

1/4 Tsp अजवाईन,

Step 4.

1/2 Tsp जीरा,

Step 5.

1/2 Tsp चिली फ्लेक्स,

Step 6.

1/4 Tsp काली मिर्च पाउडर,

Step 7.

1 tsp सफेद तिल,

Step 8.

स्वादनुसार नमक,

Step 9.

1/4 Tsp हल्दी पाउडर,

Step 10.

1 Pinch हिंग,

Step 11.

1 Tsp कसूरी मैथी, ( कसूरी मैथी को हाथों से मसल कर डालना चाहिए )

Step 12.

1 Tbsp देशी घी

डालकर सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें.

Step 13.

अब 1/4 cup या 5 tbsp गर्म पानी डालकर

हाथों से सारी सामग्री का ढोह लगा लेंगे. अगर आपको जरूरत लगें तो थोडा सा पानी एड कर लें या आटा ज्यादा गिला हो जाए तो आप चावल आटा एड करके ढोह को सेट कर सकते है.

Step 14.

अब ढोह को लम्बाई में काटकर पूरी से छोटी लोई काट लें.

फिर लोई को सुखाने से बचाने के लिए बाउल में डालकर किचन टॉवल से ढक दें.

Step 15.

अब एक लोई को फोटो में दिखाए गए तरीके से बिल्कुल पतला रोल करके

घुमाकर आपसे में चिपका देंगे.

आप अपने हिसाब से कैसी भी डिजाईन का नाश्ता बना सकते है.

Step 16.

अब नाश्ते को तलने के लिए आयल गर्म लेंगे.

Step 17.

फिर मीडियम फ्लेम पर एक-एक करके नाश्ते को आयल में डाल देंगे.

कुछ सेकेंड्स बाद स्पेचुला डालकर पलट लें.

अब उलटते पलटते नाश्ते को 2 से 3 मिनट तक

गोल्डन कलर आते ही आयल से निकाल लेंगे.

तो लीजिये चावल से बने कुरकुरे चावल के स्नैक्स बनाकर तैयार है. जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी है.

आप फोटो में देखकर महसूस कर सकते है कि हमारा ये नाश्ता कितना क्रिस्प बना है. आप इस इस नाश्ते को बनाकर महीने भर तक स्टोर करके रख सकते है.

जब सफर पर जाने का प्लान बना रहा हो और आपको नाश्ते के लिए कुछ समझ नहीं आ रहा हो तो घर में पड़े चावल से इस नाश्ते को बनाकर अपनी ट्रिप के लिए के ले जाए. सफर के दौरान ये नाश्ता आपको खुश कर देगा साथ ही जिसे भी आप इस नाश्ते का स्वाद चखाएंगे. वो आपसे इसकी रेसिपी जरुर पूछेगा.

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अगर आपको हमारी ये रेसिपी पढने में मजा आया हो तो एक बार इस डिश को अपने घर पर जरुर से बना कर देखे और अगर आपको हमारी ये रेसिपी अच्छी लगी है तो इसे अपने फ्रेंड्स और परिवार के लोगों के साथ जरुर से शेयर करें. आपके ऐसा करने से हमें आपके लिए और भी अच्छी-अच्छी रेसिपी लाने का मोटिवेशन मिलता है.

( ध्यान दें हमने इस डिश में लगने वाली सामग्री 2 लोगों के हिसाब से बताई है आप अपने हिसाब से जितने लोगों के लिए आपको ये डिश बनानी है उतनी सामग्री बढाकर इस डिश को बनाए. )

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आज हमने जानी चावल की रेसिपी इन हिंदी | Rice Snacks Recipes in Hindi | स्नैक्स इन हिंदी. ऐसे ही और लाजबाब डिश के बारे में जानने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर विजिट करते रहे और यदि फिर भी कोई चीज समझ नहीं आती है, तो आप यूट्यूब लिंक पर जाकर चेक कर सकते हैं. हम रोजाना आपके लिए अच्छी अच्छी रेसिपीज लाते रहते है. इस आर्टिकल को पूरा पढने के लिए आपका धन्यवाद..

आपको ये रेसिपी कैसी लगी एकबार कमेंट करके जरुर से बताइए. आपकी प्रतिक्रिया हमारे लिए महत्वपूर्ण है.