Simple Easy Plain Paratha Recipe in Hindi
Simple Easy Plain Paratha Recipe in Hindi

प्याज के पराठे तो आपने कई बार बनाये और खाए होंगे. लेकिन आज हम आपको एक बहुत ही अलग तरीके से प्याज का सादा पराठा बनाने की विधि | Simple Easy Plain Paratha Recipe in Hindi बनाना बताने जा रहे है. क्योंकि ज्यादातर लडकियाँ और लड़के जो घर से दूर पढाई के मकसद से या जॉब के मकसद से रहते है. उन्हें रोज-रोज पराठे बनाने के लिए आटा लगाना और बेलना बिल्कुल भी पसंद नहीं होता या फिर उन्हें आटा गूथना आता ही नहीं है.

अगर आप भी इसी तरह की समस्या से जूझते है तो हमारी ये रेसिपी आपके बहुत काम आने वाली है. क्योंकि इस रेसिपी में हम आपको बिना आटे गुंथे और बिना बेले पराठा बनाने की विधि बताने जा रहे है. साथ ही साथ इस पराठे को आप नोर्माल पराठे से भी जल्दी बना लेंगे. तो चलिए जान लेते है प्याज का सादा पराठा बनाने की विधि | Simple Easy Plain Paratha Recipe in Hindi.

प्याज का सादा पराठा बनाने की विधि | Simple Easy Plain Paratha Recipe in Hindi

Step 1.

प्याज का सादा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले हम बाउल में 1 कप गेंहू का आटा निकाल लेंगे.

Step 2.

फिर 1/4 tsp अजवाइन,

Step 3.

1/4 tsp कलोंजी,

Step 4.

1/4 tsp जीरा,

Step 5.

1/4 tsp काली मिर्च पाउडर,

Step 6.

स्वादनुसार नमक,

Step 7.

1 मीडियम बारीक कटी प्याज और 1 बारीक कटी हरी मिर्च,

Step 8.

2 tbsp बारीक कटी धनिया पत्ती

Step 9.

आखिर में 330 ml पानी डालकर

सारी सामग्री को अच्छे मिक्स कर लेंगे.

यहाँ हम आटे के इस बैटल को 5 मिनट के लिए रेस्ट पर रख देंगे.

Step 10.

5 मिनट हो चुके है अब हम इसमें 1/4 tsp चिली फ्लेक्स डालकर

फिर से मिक्स कर लेंगे.

Step 11.

अब हम तबे पर थोडा सा आयल लगाकर गर्म कर लेंगे.

Step 12.

इसके बाद लो फ्लेम पर 1.5 चमचा बेटल तबे पर डाल देंगे.

इसके बाद इसे अच्छे से फैला देंगे.

No Rolling No Kneading Paratha
No Rolling No Kneading Paratha

Step 13.

अब हम पराठे को 40 सेकेंड्स तक सेकेंगे

chapati with batter
chapati with batter

और जैसे ही पराठा सूखने लगे तभी हम पराठे को पलट लेंगे.

Step 14.

फिर दूसरी साइड से भी पराठे को दबाते हुए 1 मिनट सेक लेंगे.

Step 15.

जिसके बाद हम फिर से पराठे को पलट कर थोडा सा घी या आयल डाल देंगे. .

 Wheat Flour Garlic Paratha Recipe with Liquid Dough
Wheat Flour Garlic Paratha Recipe with Liquid Dough

फिर दूसरी साइड पर भी थोडा सा आयल या घी लगा देंगे.

फिर थोडा और सेक लेने के बाद पराठे को प्लेट में निकाल लेंगे.

jhatpat nasta recipe
jhatpat nasta recipe

लीजिये हमारे शानदार प्याज के सादा पराठे बनकर पूरी तरह से तैयार है.

तो देखा आपने बिना आटा लगाये और बेलने के झंझट से बचते हुए हमने नॉरमल पराठे से बढिया और क्रिस्पी पराठे बना लिए.

सादा पराठा बनाने की विधि
सादा पराठा बनाने की विधि | Simple Easy Plain Paratha Recipe in Hindi

अगर आपको भी रोज-रोज आटा लगाने और बेलने की झंझट से निकलना है तो आप हमारी इस रेसिपी से एक बार जरुर से पराठे बनाकर देखे. हमारी गारंटी है कि आप हर बार इसी विधि से पराठे बनाने लगेंगे.

अगर आप गर्मी के मौसम में कुछ अच्छा बनाना चाहते है तो इस रेसिपी को जरुर से पढ़े. फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी इन हिंदी | Fruit Custard Recipe in Hindi

सादा पराठा बनाने की विधि

सादा पराठा बनाने की विधि | Simple Easy Plain Paratha Recipe in Hindi

Shyamli Kitchen
ज्यादातर लडकियाँ और लड़के जो घर से दूर पढाई के मकसद से या जॉब के मकसद से रहते है. उन्हें रोज-रोज पराठे बनाने के लिए आटा लगाना और बेलना बिल्कुल भी पसंद नहीं होता या फिर उन्हें आटा गूथना आता ही नहीं है. अगर आप भी इसी तरह की समस्या से जूझते है तो हमारी ये रेसिपी आपके बहुत काम आने वाली है. क्योंकि इस रेसिपी में हम आपको बिना आटे गुंथे और बिना बेले पराठा बनाने की विधि बताने जा रहे है. साथ ही साथ इस पराठे को आप नोर्माल पराठे से भी जल्दी बना लेंगे. तो चलिए जान लेते है प्याज का सादा पराठा बनाने की विधि | Simple Easy Plain Paratha Recipe in Hindi.
Prep Time 10 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 15 mins
Course Breakfast, dinner, Main Course
Cuisine Indian
Calories 120 kcal

Ingredients
  

  • 1 Cup Wheat flour (गेहू का आटा)
  • 1/4 Tsp Carom Seeds ( अजवाइन )
  • 1/4 Tsp Kalonji (कलौंजी)
  • 1/4 Tsp Cumin ( जीरा )
  • 1/4 Tsp Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर)
  • Salt to taste (स्वाद अनुसार नमक)
  • 330 ML Water( पानी )
  • 1 Piece Medium Onion (मीडियम प्याज)
  • 1 Piece Green Chili (हरी मिर्च)
  • 1 Tbsp Coriander leaves ( धनिया पत्ती )
  • 1/2 Tsp Red Chilli Powder (लाल मिर्च पाउडर)
  • 1 Tbsp Oil/Ghee ( घी या तेल या रिफाइंड )

Video

Keyword Simple Easy Plain Paratha Recipe in Hindi, सादा पराठा बनाने की विधि

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