ज्यादतर लोग सुबह के टाइम इस बात से कन्फ्यूज होते है कि वो Subah ka Nashta Main kya Banaen. आज हम आपको कुछ अलग तरीके से बनने वाला गेंहू का नाश्ता बनाना सिखाने वाले है. इस नाश्ते को हम बिना सोडा, तेल और बिना दही के बनाने वाले है. लेकिन फिर भी ये नाश्ता आपको बहुत टेस्टी लगेगा और एक बार आप हमारी बताई रेसिपी से इस नाश्ते को बनायेंगे तो आपको बार- बार इसे खाने का मन करेगा.
इस नाश्ते को आप शाम की चाय या स्नैक की तरह भी मजे से खा सकते है. साथ ही साथ आप इस डिश को अपने बच्चों के टिफिन में भी रख सकते है. क्योंकि ये डिश खाने में जितनी स्वादिष्ट है उससे कही ज्यादा ये स्वादिष्ट भी होती है. तो चलिए जान लेते है कि Subah ka Nashta Main kya Banaen | Morning Indian Veg Breakfast Recipes.
Subah ka Nashta Main kya Banaen | Morning Indian Veg Breakfast Recipes
Step 1.
इस नाश्ते को बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में 1 कद्दूकस किया गाजर,

Step 2.
1/2 कप कद्दूकस किया पत्तागोभी,

Step 3.
2 tbsp बारीक कटी बीन्स,

Step 4.
3 tbsp शिमला मिर्च,

Step 5.
स्वादनुसार नमक,

Step 6.
1/4 tsp कालीमिर्च पाउडर

डालकर एक बार अच्छे से मिक्स कर लेंगे. यहाँ नमक हमने पहले इसलिए डाला है ताकि सब्जियों का पानी अलग हो जाए.

Step 7.
फिर 1 बारीक कटी हरी मिर्च,

Step 8.
1 इंच कद्दूकस किया अदरक,

Step 9.
1/4 tsp अजवाइन,

Step 10.
1/4 tsp चिली फ्लेक्स,

Step 11.
1/4 कप चावल का आटा

डालकर सारी सामग्री को हाथों से मिक्स कर लेंगे.

Step 12.
इसके बाद हम 1 tbsp डालकर

सारी सामग्री का एक ढोह बना लेंगे.

Step 13.
अब हम ढोह से मोमोज के बराबर गोलियां तोड़ कर

पहले गोल कर लेंगे.

Step 14.
फिर ऊँगली की मदद से नाश्ते में एक गड्ढा जैसा बना देंगे.

जैसा कि आप फोटो में भी देख पा रहे होंगे.

Step 15.
इस नाश्ते को हम फ्राई करने की जगह स्टीम करने वाले है इसके लिए हम एक छलनी में आयल की गार्निशिंग कर देंगे.

Step 16.
इसके बाद हम नाश्ते को छलनी में थोड़ी दुरी बनाते हुए सेट कर देंगे.

Step 17.
अब हम कढाई में 2 ग्लास पानी डालकर

ऊबाल आने तक गर्म कर लेंगे.
Step 18.
अब हम छलनी को कढाई के ऊपर रखकर

मीडियम फ्लेम पर 15 मिनट के लिए स्टीम कर लेंगे.

तो लीजिये हमारा आटे से बना नाश्ता सर्व करने के लिए पूरी तरह से तैयार है.

आप इस स्वादिष्ट नाश्ते को केचप और हरे धनिये की चटनी के साथ मजे से खा सकते है.

हरी मिर्च फ्राई रेसिपी इन हिंदी | Green Chilli fry recipe in Hindi

Subah ka Nashta Main kya Banaen | Morning Indian Veg Breakfast Recipes
Ingredients
- 1/4 Cup Wheat Flour ( आटा )
- 1/4 Cup Rice Flour ( चावल का आटा )
- 1 Pice Carrot (गाजर)
- 1/2 Cup Cabbage ( पत्तागोभी या बंदगोभी )
- 3 Tbsp Capsicum (शिमला मिर्च)
- 2 Tbsp Beans ( हरे बीन्स )
- 1/4 Tsp Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर)
- 1/4 Tsp Carom Seeds ( अजवाइन )
- Salt To Taste ( स्वादनुसार नमक )
- 1 Piece Green Chilli- (हरी मिर्च)
- 1 Inch Ginger ( अदरक )
- 1/4 Tsp Chilli Flakes (चिल्ली फ्लेक्स)
- 1 Tbsp Water( पानी )
Video
आज हमने जानी Subah ka Nashta Main kya Banaen | Morning Indian Veg Breakfast Recipes. ऐसे ही और लाजबाब डिश के बारे में जानने के लिए आप हमारी वेबसाइट पर विजिट करते रहे और यदि फिर भी कोई चीज समझ नहीं आती है, तो आप यूट्यूब लिंक पर जाकर चेक कर सकते हैं. हम रोजाना आपके लिए अच्छी अच्छी रेसिपीज लाते रहते है. इस आर्टिकल को पूरा पढने के लिए आपका धन्यवाद..
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