सूजी के नमक पारे कैसे बनाएं | tea time snacks in india | दीपावली के लिए सबसे अच्छा नाश्ता

मैदा से बनने वाले नमक पारे तो अपने बहुत खाए होंगे. लेकिन आज हम आपको सूजी के नमक पारे कैसे बनाएं | tea time snacks in india की आसान रेसिपी बताने जा रहे है. जिसक स्वाद मैदे से बनने वाले नमक पारे से कही ज्यादा बेहतर होता है. इसे बनाने के लिए आपको मुख्य रूप से सूजी का इस्तेमाल किया गया है. अब क्योंकि इसे हम सूजी से बनाने वाले है तो ये बहुत करारे और क्रिस्पी बनेंगे. जो शाम की चाय के साथ या स्नैक्स के तौरबहुत अच्छा आप्शन है.

अगर आप इंटरनेट पर नमपारे बनाने की विधि सर्च कर रहे थे तो आप एकदम सही जगह पर आये है. इस रेसिपी में आप सूजी से बनने वाले खस्ता नमक पारे बनान सीखेंगे. जिसे महज आधे घंटे में बड़े आराम से बनाया जा सकता है. वही जिन लोगों को बाहर का स्नैक्स पसंद नहीं है. उनके लिए ये आईटम काफी सही रहता है. क्योंकि घर के बने सामान में न तो कोई मिलावट होती है और नाही इसे खाने से कोई नुक्सान होता है. तो चलिए जान लेते है सूजी के नमक पारे कैसे बनाएं | tea time snacks in india | दीपावली के लिए सबसे अच्छा नाश्ता.

सूजी के नमक पारे कैसे बनाएं | tea time snacks in india

Step 1.

नामक पारे बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप बारीक़ सूजी,

Step 2.

स्वादनुसार नमक,

Step 3.

1/4 Tsp अजवाइन,

Step 4.

1/4 Tsp कलोंजी,

Step 5.

1/2 Tsp जीरा, (अपने इच्छानुसार कस्तूरी मैथी भी डाल सकते हैं.)

Step 6.

4 Tbsp रिफाइंड,

Step 7.

पारे के आटे को लगाने के लिए थोडा गुमगुमा पानी.

Step 8.

सभी चीजो में अच्छे से मिला लें.

Step 9.

पारे के आटे को थोडा-थोडा पानी डालकर मिला लें.

Step 10.

पारे के आटे को 15-20 मिनट तक रख देंगे. ताकि सूजी अच्छे से फुल जाए.

Step 11.

20 मिनट बाद पारे के आटे में थोडा-सा आयल लेकर दुवारा मिला लें.

Step 12.

पारे आटे को मीडियम साइज़ के लोई बना लें.

Step 13.

लोई में सुखा मैदा लगाकर बेल लें.

Step 14.

अब पतले-पतले स्टिक टाइप कट कर लें.

Step 15.

दूसरी डिज़ाइन देने के लिए फिर एक लोई बेले.

Step 16.

फोटो में दिखाए गए तरीके से डिज़ाइन दे.

Step 17.

फिर कड़ाई में आयल गरम कर लें.

Step 18.

गरम होने के बाद उसके पारे को डाल लें.

Step 19.

मीडियम फ्लेम पर 8 मिनट तक पारे को सके.

Step 20.

ब्राउन कलर आने पर नमक पारे को आयल से बाहर निकाल लें.

तो लीजिये यहाँ हमारे नमक पारे बनकर पूरी तरह से तैयार है. जो देखने में कितने मजे के लग रहे है.

इन्हें आप शाम की चाय या स्नैक्स के तौर पर मजे से खा सकते है. यकीन मानीये ये आपको बहुत पसंद आने वाले है.

वही दीपावली का त्यौहार भी आने वाला है. ऐसे में मीठे के साथ कुछ नमकीन भी जरुरी होता है. जिसके लिए आप इस डिश को try कर सकते हो.

( ध्यान दें इस रेसिपी को हमने करीब 300 ग्राम नाश्ते के हिसाब से बनाया है. आप ज्यादा बनाना चाहते है तो अपने हिसाब से ज्यादा सामग्री लें )

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तो दोस्तों आज आपने जानी सूजी के नमक पारे कैसे बनाएं | tea time snacks in india | दीपावली के लिए सबसे अच्छा नाश्ता. जिसे हमने बहुत आसान तरीके से बनाना बताया है. हम रोजाना आपके लिए ऐसी ही नयी-नयी रेसिपी लाने का प्रयास करते है. वैसे तो हमें इस लेख में आपको बहुत ही बारीकी से इस मिठाई को बनाना बताया है. लेकिन फिर भी आपको कोई स्टेप समझ नहीं आया हो तो हमने इसी लेख में रेसिपी को विडियो भी एम्बेड कर दिया है. तो आप उसे देखकर भी आसानी से अपने लिए स्वादिष्ट मिठाई बना सकेंगे. आपका बहुत-बहुत धन्यवाद…..

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